Gergelim Preto - 100g

Gergelim Preto  - unidade de 100g

O Gergelim preto e o branco são bem semelhantes em aspectos nutricionais, porém apresentam algumas pequenas diferenças. A principal diferença é que o preto possui uma maior quantidade de vitamina A, cálcio e óleo em comparação ao branco. Isso faz com que os benefícios para a saúde sejam potencializados.

Indicação: Além de ser fonte importante de proteínas, o gergelim preto também possui uma quantidade maior de cálcio em comparação ao branco. Ele é ótimo para a saúde dos ossos, dentes e músculos do corpo. Por isso, pode ser sempre usado em diferentes receitas.

Sugestão de Consumo: O gergelim preto pode ser consumido em cima de saladas, frutas, em sucos. “Pode-se ainda adicioná-lo em preparações como carnes, massas”, diz. A recomendação da nutricionista Thalitta é consumir duas colheres (de sopa) ao dia.