Açúcar Mascavo - 100g
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Açúcar Mascavo - 100g
O Açúcar Mascavo possuí cor marrom ou dourada, sendo a forma mais bruta do produto. A cor se deve ao fato de não ter passado pelo processo de refino, o que preserva vitaminas e minerais. Embora seu sabor seja mais forte por conservar o melaço da cana, o açúcar Mascavo pode ser usado da mesma forma que o refinado.
Indicação: O Açúcar Mascavo conserva uma maior quantidade de vitaminas do complexo B, A, E, C e D, assim como ferro, zinco, magnésio e outros nutrientes. Outro benefício do açúcar mascavo é que ele tem menos calorias quando comparado ao açúcar refinado.
Sugestão de Consumo: Você pode usar o açúcar mascavo para substituir o açúcar branco, para adoçar bebidas, preparar bolos, sobremesas, geleias, entre outros.
